Riesling Zeller Petersborn - Kapertchen 1997 - Auslese
Starý pán s elegancí šlechtice. Riesling ročníku 1997 s tóny medu, rozinek, sušených meruněk a moselské minerality. Opravdu výjimečné víno.
| Kategorie: | Německá bílá vína |
|---|---|
| Barva: | bílé |
| doporučené párování: | Sýry s modrou plísní, dezerty, nebo jako solitér na dlouhé večery |
| klasifikace: | Auslese |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Typ: | tiché |
| vinařství: | Heinrich Mayer |
| Země: | Německo |
| Region: | Mosel |
| Ročník: | 1997 |
| Alkohol: | 8 % obj. |
| Objem: | 0,75l |
| Zbytkový cukr: | polosuché |
Tahle Auslese z vinice Zeller Petersborn – Kabertchen je tekutý čas. Ročník 1997 dodal tomuto ryzlinku hloubku, komplexitu a dlouhou evoluci, která se dnes projevuje nádhernou zralostí.
Ve vůni i chuti najdete sušené meruňky, med, pomerančovou kůru, rozinky, náznaky vosku a jemnou mineralitu. Je to dezertní víno s noblesou, které není ulepené, ale perfektně vybalancované elegancí a kyselinou, jak to umí jen Mosela.
Ideální jako meditativní víno na závěr dne, nebo ke krémovým dezertům, plísňovým sýrům nebo paštice z foie gras (když se chcete vytáhnout).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
