Sauvignon AOP Touraine

Oblast Touraine nabízí jedinečné podmínky pro pěstování Sauvignon Blanc. Půdy bohaté na minerály a mírné klima dodávají vínům svěžest a komplexnost. Rodina Leclair se věnuje vinařství již čtyři generace. Jejich zkušenosti a znalosti se odrážejí v kvalitě každého vína. Vinařství klade důraz na ekologické zemědělství. Víno vinifikováno a následně zráno na nerezových tancích. Ve vůni můžeme najít  citrusové plody, ovoce a také bylinky. V chuti je dominantní výrazná kyselost, která dodává vínu svěží charakter, ucítíte grapefruit, limetku, angrešt, zelené jablko. Vhodné k rybám a mořským plodům, kuřecímu masu a salátům.