Riesling Zeller-Kapertchen Auslese 2010
Vyzrálý riesling s noblesní sladkostí, medovými tóny a jemným botrytickým dotekem. Lahůdka pro milovníky archivních vín.
| Kategorie: | Německá bílá vína |
|---|---|
| archivace: | archivní víno |
| Barva: | bílé |
| doporučené párování: | Foie gras, modré sýry, ovocné dezerty, thajská kuchyně |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Typ: | tiché |
| Země: | Německo |
| Region: | Mosel |
| Ročník: | 2020 |
| Alkohol: | 13% obj. |
| Objem: | 0,75l |
| Zbytkový cukr: | suché |
Heinrich Mayer: Riesling Zeller-Kapertchen Auslese 2010 je víno s dekádou za sebou – a právě ta mu dodala hloubku, eleganci a okouzlující komplexitu. Hrozny z proslulé polohy Zeller-Kapertchen byly sbírány ve vrcholné zralosti s jemným podílem ušlechtilé plísně botrytis, která vínu vtiskla medové, sušeně ovocné a lehce kořeněné tóny.
V chuti se mísí kandované citrusy, meruňkový kompot, včelí vosk a nádech bílého čaje. Dochuť je dlouhá, krémová, se šťavnatou kyselinou, která perfektně vyvažuje sladkost.
Ideální volba na speciální chvíle – nebo jako výmluva, proč si jeden takový večer udělat hned teď.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
