Riesling Zeller-Kapertchen Auslese 2010
Vyzrálý riesling s noblesní sladkostí, medovými tóny a jemným botrytickým dotekem. Lahůdka pro milovníky archivních vín.
Kategorie: | Německá bílá vína |
---|---|
archivace: | archivní víno |
Barva: | bílé |
doporučené párování: | Foie gras, modré sýry, ovocné dezerty, thajská kuchyně |
Odrůda: | Ryzlink rýnský |
Typ: | tiché |
Země: | Německo |
Region: | Mosel |
Ročník: | 2020 |
Alkohol: | 13% obj. |
Objem: | 0,75l |
Zbytkový cukr: | suché |
Heinrich Mayer: Riesling Zeller-Kapertchen Auslese 2010 je víno s dekádou za sebou – a právě ta mu dodala hloubku, eleganci a okouzlující komplexitu. Hrozny z proslulé polohy Zeller-Kapertchen byly sbírány ve vrcholné zralosti s jemným podílem ušlechtilé plísně botrytis, která vínu vtiskla medové, sušeně ovocné a lehce kořeněné tóny.
V chuti se mísí kandované citrusy, meruňkový kompot, včelí vosk a nádech bílého čaje. Dochuť je dlouhá, krémová, se šťavnatou kyselinou, která perfektně vyvažuje sladkost.
Ideální volba na speciální chvíle – nebo jako výmluva, proč si jeden takový večer udělat hned teď.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.