Povídání o víně

Silvestr je jeden z mála večerů v roce, kdy se nad výběrem vína moc nepřemýšlí – bubliny prostě patří na stůl. Ať už otevíráte prosecco při příchodu hostů, Champagne přesně o půlnoci, nebo jen jednu sklenku pro radost, jedno je jisté: bez bublinek by to nebyl Silvestr. V novém článku jsme se podívali na to, jaké bubliny se hodí na Silvestra, kdy sáhnout po proseccu, kdy po Champagne, proč se nebát Crémantu a kolik lahví je tak akorát, aby nechyběly – ale ani zbytečně nezbyly.

👉 Přečtěte si náš silvestrovský průvodce bublinami a vyberte si víno, které bude chutnat nejen o půlnoci.

Bubliny na Silvestra: jaké prosecco, Champagne nebo Crémant vybrat

🥂 „Bubliny nejsou o hluku. Jsou o chvíli, kdy se rozhodnete slavit.“

Ne každý prosinec se musí točit kolem svařáku. A už vůbec ne, když má svůj svátek Cabernet Franc.

Odrůda, která většinou stojí nenápadně v pozadí, ale bez ní by svět červeného vína chutnal polovičně. Jemná, kořenitá, elegantní – ideální na dny, kdy chcete víno, co má příběh i charakter. 🍷

👉 Přečtěte si nový článek na našem blogu:

Den Cabernet Franc: Druhé dítě, co se nechce tlačit do popředí… ale mělo by.

 🍷„V každé láhvi vína je více filozofie než ve všech knihách světa.“ — Louis Pasteur

Ne každý musí každý listopad popíjet svatomartinské. A víte co? My taky ne. 😄

Pokud vám mladé víno nechutná, ještě to neznamená, že si nemůžete listopad vychutnat po svém.
Na blogu WineBox CB máme tři alternativy, které mají hloubku, charakter a styl – přesně tak, jak to máme rádi. 🍷

👉 Přečtěte si nový článek na našem blogu:

Co si dát, když nechcete pít svatomartinské víno

🍷"Mladé víno, staré ženy, čertovo je nadělení."

Merlot je jako víno, které rozumí lidem – sametové, hladké a plné třešní i čokolády.

Víte, proč se mu říká malý kos? Nebo že právě Merlot stojí za jedním z nejdražších vín světa? Na blogu WineBox CB vám prozradíme, odkud tahle červená legenda pochází, proč ji milují vinaři z Bordeaux, Trevisa i Wachau – a které konkrétní lahve si otevřít právě dnes.

👉 Přečtěte si nový článek na našem blogu:

Den Merlotu: Sametové červené víno, které chutná každý den

🍷 „Merlot je jako dobrý přítel – vždycky se hodí, nikdy nezklame.“

Dýně nemusí být jen podzimní dekorace — zkuste ji na talíři a dopřejte jí společníka, který jí bude slušet ve sklence. Na blogu WineBox CB vám prozradíme, jaké víno se hodí k dýňové polévce, risottu i sladkému koláči.

👉 Přečtěte si nový článek na našem blogu:

Párování vína s dýní 

🍇„Podzim není časem loučení, ale otevírání — lahví i srdcí.“

V pátek slavíme Mezinárodní den šampaňského – připomeňte si s námi příběhy milionu bublin, světové rekordy i slavné osobnosti, které podlehly kouzlu Champagne. Kdo se jím nechal polévat? A kolik stála nejdražší lahev v historii? Kdo odmítl šampaňské za 26 tisíc dolarů? 

👉 Celý příběh najdete na našem blogu:

MEZINÁRODNÍ DEN ŠAMPAŇSKÉHO - 24. října 2025

🍇 „Piji šampaňské jen při dvou příležitostech: když jsem zamilovaná a když nejsem.“ – Marilyn Monroe

Jen kousek od města Langenlois, v srdci vinařské oblasti Kremstal DAC, stojí rodinné vinařství Weinhof Ehn. Pět generací jedné rodiny tu pečuje o vinohrady s neuvěřitelnou pokorou a přesností, která je pro Rakousko typická. Víno tu nevzniká pro efekt, ale z lásky – a je to znát v každém doušku. 

👉 Celý příběh najdete na našem blogu:

Weinhof Ehn – rakouská poctivost, elegance a kousek rodinné duše

🍇 „Víno je poezie země.“ – Mario Soldati

Jen pár kilometrů od města Langenlois, v malebné oblasti Kamptal DAC, leží vinařství Peter Dolle. Rodina Dolle tu hospodaří už od roku 1958 a dodnes patří mezi symboly preciznosti, poctivosti a čistého rukopisu rakouského vinařství.

Ve vinohradech kolem města Straß im Straßertale pěstují především Grüner Veltliner a Riesling, doplněné o Burgundské odrůdy. Víno tu vzniká s respektem k přírodě a citlivým využitím moderních technologií – aby každá láhev nesla to nejlepší z místa, odkud pochází.

👉 Celý příběh najdete na našem blogu:

Peter Dolle – rakouská tradice a srdce z Kamptalu

🍷 „Víno je zrcadlem krajiny i lidí, kteří v ní žijí.“

Pondělí. Slovo, které chutná trochu jako instantní káva a vleklý Teams hovor. Ale dá se přežít – stačí správné víno. 🍷 Zjistěte, které pondělí si žádá Veltlín, které Riesling, a kdy je čas na Rosé Loro – lehký, ovocný vinný koktejl s tak málo alkoholu, že se dá upíjet i při práci. A jestli bylo vaše pondělí opravdu dlouhé, máme i set Prosecca La Contesse se slevou 15 %, kdyby jedna lahev nestačila. 🥂

👉 Celý článek najdete na našem blogu:

Pondělí: Jaké víno s ním párovat?

🍷 „Život je příliš krátký na to, abychom pili špatné víno.“ – neznámý pondělní klasik

Jen dvacet kilometrů od slavného města Bordeaux, v srdci apelace Bordeaux Supérieur, stojí vinařství Chateau Bois-Malot. Na první pohled působí jako klidný rodinný statek. Ale nenechte se zmást – už více než sto let je to místo, kde se píše příběh o tradici, houževnatosti a lásce k vínu. 

👉 Celý příběh najdete v našem blogu: 

Chateau Bois-Malot: Bordeaux Supérieur, kde se víno dědí z generace na generaci

🍷 „Kde není víno, tam není lásky.“ – Euripides