Château Bois-Malot “Tradition” Bordeaux Supérieur 2012
Klasické Bordeaux Supérieur z rodinného vinařství Château Bois-Malot. Ročník 2012 nabízí vyzrálý, elegantní projev s tóny černého ovoce, koření a jemného dřeva. Ideální volba k hovězímu či vyzrálým sýrům.
Kategorie: | Francouzská červená vína |
---|---|
archivace: | ano, střednědobá |
Barva: | červené |
doporučené párování: | hovězí, jehněčí, zvěřina, sýry |
Odrůda: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Styl: | tiché |
Zrání: | 12 měsíců v dubových sudech |
země: | Francie |
Region: | Bordeaux AOC Supérieur |
Ročník: | 2012 |
Alkohol: | 13,5 % obj. |
Objem: | 0,75 l |
Zbytkový cukr: | suché |
Château Bois-Malot sídlí v Saint-Loubès, v samém srdci apelace Bordeaux Supérieur, kde rodina Meynard vyrábí poctivá, tradiční vína již po několik generací. Ročník 2012 “Tradition” představuje klasické bordeauxské cuvée s převahou Merlotu, doplněné odrůdami Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.
Víno zrálo v dubových sudech po dobu 12 měsíců, což mu dodalo sametovou strukturu, jemnou vanilku a elegantní zakončení. V aromatu se mísí zralé černé ovoce, švestky a lehké tóny koření. V chuti je plné, vyvážené, s příjemnými tříslovinami a dlouhou dochutí.
Párování: hovězí a jehněčí maso, zvěřina, dušené pokrmy, sýry s plísní nebo vyzrálé tvrdé sýry.
Zajímavost: Château Bois-Malot bývá pravidelně oceňováno na francouzských i mezinárodních soutěžích, včetně Concours de Bordeaux a Vignerons Indépendants.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výrobní společnost : | Chateau Bois-Malot | Bordeaux Supérieur vína |
---|