Pommard
Výrazný Pinot Noir z Burgundska s tóny třešní, černého rybízu a podhoubí. Plnější styl, ušlechtilá tříslovina, delší potenciál zrání. Pro znalce i pro chvíle, kdy si na znalce jen hrajete.
Pommard od Domaine Gauffroy & Fils je klasika v nejlepším slova smyslu. Robustnější styl burgundského Pinot Noir z apelace, která je známá svou strukturou a delším potenciálem zrání. Ve vůni se objevují tóny zralých třešní, černého rybízu, fialek a lesní půdy. Chuť je plná, se sametovou tříslovinou, jemnou kořenitostí a minerálním závěrem. Víno pochází z tradičně vedených vinic poblíž Beaune, zrající z části v dubových sudech (částečně nových). Ideální ke zvěřině, hovězímu tartaru, pečené kachně nebo tvrdým francouzským sýrům. A taky k večeru, kdy potřebujete trochu noblesy, aniž byste otvírali Romanée-Conti.
| Jméno značky: | Domaine Gauffroy & Fils |
|---|---|
| Kategorie: | Vína |
| apelace: | Pommard AOC |
| Barva: | červené |
| doporučené párování: | zvěřina, hovězí, tvrdé sýry |
| Odrůda: | Rulandské modré |
| Styl: | suché |
| Země: | Francie |
| Region: | Bourgogne |
| Ročník: | 2022 |
| Alkohol: | 13 % obj. |
| Objem: | 0,75l |
| Zbytkový cukr: | suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
