Cote de Nuits-Villages ,,Les Chaillots,,
.png)
100% Pinot Noir
Tento pozemek se nazývá Chaillots, což v místním dialektu znamená oblázky. Charakteristickým rysem tohoto terroiru je kamenitá, dobře propustná půda. Produkuje komplexní vína s ovocnými tóny (třešně, ostružiny), které se s postupným zráním mění v tóny podrostu. Réva je stará okolo 50ti let. Vinifikace a zrání: studená předkvašená macerace v otevřených kádích. Stáčení a přečerpávání dle uznání enologa a kvality ročníku. Sudy (20 % nové sudy).
| Jméno značky: | Domaine Bony Gachot |
|---|---|
| Kategorie: | Vína |
| Odrůda: | Rulandské modré |
| Region: | Bourgogne |
| Ročník: | 2023 |
| Alkohol: | 13 % obj. |
| Objem: | 0,75l |
| Zbytkový cukr: | suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
